রোজ সকালে এক গ্লাস হিমালয়ের নুন-জলে ফিরে পান যৌবন

শুধু এ দেশেই নয়, বিদেশেও বহু মানুষ এই নুন মিশ্রিত জল খেয়ে উপকার পেয়েছেন এবং পাচ্ছেন। সকালে খালিপেটে এই জলের উপকারিতা নিয়ে কোনও সন্দেহ নেই। কিন্তু এটা বানানোর একটা পদ্ধতি রয়েছে।


রোজ সকালে এক গ্লাস হিমালয়ের নুন-জলে ফিরে পান যৌবন
এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: লবন এবং জল। মানবদেহে অত্যন্ত জরুরি দু’টি উপাদান। কিন্তু তা পরিমিত মাত্রায় হলে তবেই স্বাস্থ্যসম্মত হয়। আমরা সাধারণত খাবারে বা রান্নার সময় যে নুন ব্যবহার করি তা পরিশ্রুত নুন। অর্থাত্ প্রায় বিশুদ্ধ সোডিয়াম ক্লোরাইড। প্রাকৃতিক নুন থেকে সমস্ত মিনারেল ছেঁটে ফেলে দেওয়া হয় এই প্রক্রিয়ায়। অথচ এই প্রাকৃতিক মিনারেল আমাদের শরীরের পক্ষে অত্যন্ত দরকারি।

• স্মার্টফোনের দুনিয়ায় গতির ঝড
তা হলে কী ভাবে আমরা ঘাটতি পূরণ করব? উত্তর একটাই। প্রাকৃতিক লবন থেকেই একমাত্র এই মিনারেল সংগ্রহ করে। হিমালয়ান সল্ট এর জন্য বিশেষভাবে সমাদৃত। শুধু এ দেশেই নয়, বিদেশেও বহু মানুষ এই নুন মিশ্রিত জল খেয়ে উপকার পেয়েছেন এবং পাচ্ছেন। সকালে খালিপেটে এই জলের উপকারিতা নিয়ে কোনও সন্দেহ নেই। কিন্তু এটা বানানোর একটা পদ্ধতি রয়েছে। দেখে নিন কী ভাবে বানাবেন এই লবন-জল।

• একটি পরিষ্কার কাঁচের জারে ফোটানো ঠান্ডা করা জল নিন।

• এ বার তাতে বেশ খানিকটা হিমালয়ান লবন ঢেলে দিন। ২৪ ঘণ্টা রেখে দিন।

• যখন দেখবেন আর লবন জলে দ্রবীভূত হচ্ছে না তখন বুঝবেন আপনার সলিউশনটি প্রাথমিকভাবে তৈরি হয়েছে।

• পড়ে থাকা লবন ছেঁকে লবন-জল ভরা জারটি ফ্রিজে রেখে দিন।

প্রতি দিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালিপেটে জার থেকে এক চামচ জল নিয়ে তা এক গ্লাস পরিষ্কার জলে মেশান। এই জল ‘SOLE’ (সোলে) নামে পরিচিত। এক উপকারিতা জানলে অবাক হতে হয়।

১) শরীরে জলের মাত্রা বজায় রাখে।
২) কোষে PH মাত্রা বজায় রাখে।
৩) রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে
৪) শ্বাসকষ্টের সমস্যা দূর করে।
৫) সাইনাসের সমস্যা কমিয়ে দেয়।
৬) মাসল ক্র্যাম্প কমায়।
৭) শরীরে বিভিন্ন জয়েন্ট বা গাঁট-কে সুস্থ রাখে।
৮) হাঁড় ভালো রাখে।
৯) ঘুম ভালো হয়।
১০) হজমশক্তি বাড়ে।
১১) যৌন ক্ষমতা বাড়ায়।
১২) মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
১৩) বলিরেখা কমায়।
১৪) শরীর থেকে টক্সিন বার করে।
১৫) এনার্জিতে ভরপুর রাখে।

@সেল মার্ট